正北方網訊（北方新報融媒體記者 馬麗俠）7月20日，內蒙古文化和旅遊廳朱莉萍巡視員在第八屆中俄蒙美食文化節上發佈了“內蒙古味道·烏蘭察布經典10味”，回顧了一年多來“內蒙古味道”的成長之路。“內蒙古味道·烏蘭察布經典10味”分別是：豐鎮月餅、卓資燻雞、莜麪全席、紅燜羊肉、烏蘭察布三寶（莜麪、土豆、羊肉）、大拌涼菜、薯都三絕（烤土豆、土豆筋筋、玻璃餃子）、沙葱酸奶羊肉蒸餃、蒙古肉粥、抿面。
在“內蒙古味道·烏蘭察布經典10味”品鑑會現場，為10家烏蘭察布“內蒙古味道·特色店”授牌；同時為在場來賓講述了莜麪的“前世今生”—燕麥的特點、產量、營養價值、製作工藝。美食品鑑分為“內蒙古味道·烏蘭察布經典10味”、中國薯都·非你莫“薯”、中國燕麥之都·燕麥之戀和非遺美食響天下4個篇章。
“中國草原避暑之都”、草原絲路和萬里茶道的重要節點城市、“中國燕麥之都”、“中國薯都”，再加上“烏蘭察布經典10味”，這些美譽和美食將吸引中外遊客來到美麗的烏蘭察布，暢遊萬里草原、品鑑地域美食。
